เนยกัญชา!!!

เนยกัญชาเสริมรสชาติอาหาร 

ส่วนผสม

-เนยจืด  0.5 Kg

-น้ำเปล่า 2 ถ้วย

-กัญชาสดบดละเอียด 28 กรัม

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

-ไม้พาย

-กระทะขนาดใหญ่/หม้อ

-ตะกร้อตีไข่

-ชามแก้วขนาดใหญ่

-กรอง/ตะแกรงพอดีกับชามแก้ว

-ผ้าขาวบาง

-แรพห่ออาหาร

-มีด

ขั้ันตอนการทำ

-ละลายเนยกับน้ำเปล่าในหม้อ

-เติมกัญชาสด

-ผัดกับเนยด้วยไฟอ่อน 5 ชั่วโมง

-คอยคนทุกๆ 90 นาที เติมน้ำอุ่นเพิ่มถ้าน้ำเริ่มแห้ง

-หลังจาก 5 ชั่วโมงนำมากรองผ่านผ้าขาวบางใส่ชามแก้ว

-บีบน้ำออกให้หมด

-นำแรพห่ออาหารมาปิดและนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง(หนึ่งคืนดีกว่า)

-ได้ที่แล้วเทน้ำส่วนเกินทิ้งไป

-เก็บในตู้เย็น